Chủ Nhật, 07/03/10 17:14 GMT+7
Nguyên liệu:
Thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ lạng mỏng Dứa Dưa chuột Xúc xích Tăm nhọn
Cách làm:
Dứa gọt vỏ cắt miếng hình dẻ quạt.
Dưa chuột rửa sạch, cắt ngang thành nhiều miếng tròn dày khoảng 0.5 cm.
Nếu bạn dùng thịt ba chỉ tươi thì nên rắc chút muối tiêu ướp cho đậm đà.
Xúc xích chọn mua loại nhỏ hoặc nếu là thanh xúc xích dài bạn có thể cắt ngắn cho vừa chiều ngang của miếng thịt xông khói.
Lấy một miếng thịt nguội, đặt xúc xích lên rồi cuộn lại, dùng tăm nhọn xiên để giữ thật chắc.
Cuộn đến hết chỗ thịt và xúc xích rồi đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho xúc xích cuộn thịt vào rán, để lửa trung bình. Thịt nguội bao bên ngoài chín vàng là được.
Gắp các cuộn thịt cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
Khi thịt nguội bớt thì xiên dưa chuột và dứa vào phần tăm nhọn thừa ra, mỗi miếng thịt một miếng dưa chuột rồi một miếng dứa.
Món này dùng trong bữa sáng, ăn kèm với bánh mỳ rất thú vị. Hoặc bạn có thể sử dụng trong bữa tiệc nhẹ cuối tuần như một món finger food cũng thật sáng tạo.
Chấm kèm sốt mayonnaise hoặc tương cà chua.
 |
 |
 |
 |
 |
Theo Afamily
Tin mới hơn
Các tin tức khác
Đường dây nóng: 0985.57.88.55
Email: news@zing.vn
6 màn tỏ tình ồn ào của giới trẻ Việt
'Phi vụ' cầu hôn khiến bất kỳ cô gái nào cũng "ngất ngây" của du học sinh người Việt tại Mỹ, chàng trai làm trái tim từ 600 bông hồng hay sự mỏi mòn chờ đợi của anh chàng đội lốt gấu bông.... là những bày tỏ khiến giới trẻ 'phát cuồng'.
Khám phá nhà hàng chuyên dimsum ở Hà Nội
Nếu là một người yêu thích dimsum mà lại e ngại việc phải vào các nhà hàng hay khách sạn lớn thì nơi này ắt hẳn là địa chỉ bạn đang tìm kiếm.
Những món bún mắm đậm đà khó quên
Khi tô bún mới được bưng ra, thực khách có thể hơi ái ngại bởi độ "đậm đà" của mùi vị, sợ mùi sẽ ám vào hơi thở, nhưng đây lại chính là điều khiến những món ăn này "ghi điểm" với mọi người.
Lạ mà quen sữa chua cacao xắt miếng phố Hàng Nón
Xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn cacao cho lên miệng, rồi cứ thế cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật thú vị.
10 quán cà phê lãng mạn cho Valentine
Không gian trần ngập hoa tươi, nến, chocolate và những món bánh ngọt ngào… mang đến cho bạn và người ấy một buổi hẹn hò lãng mạn trong đêm Valentine.
