Phong cách » Ẩm thực

Thứ Bảy, 20/03/10 15:59 GMT+7

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

Miền trung có nhiều đặc sản ẩm thực, đặc biệt, xứ Quảng với cao lầu hay cá nục, gỏi mít, bánh bèo, thịt luộc... bạn đã ăn một lần sẽ khó quên được dư vị đậm đà. Cách chế biến mang đậm dấu ấn của người miền trung, vừa ngọt ngào như món miền nam lại thanh ngon như món miền bắc.

Ai đã từng ăn lòng thả ở Vị Quảng 189/2A Hoàng Văn Thụ, Phú Nhuận, TP. HCM, một món đặc sản khác của Quảng Nam, sẽ rất thích món này, nhất là được thưởng thức ở Sài Gòn, với nguyên liệu chính là thịt và lòng gà được trộn ướp các loại gia vị, dùng với nước lèo nấu từ xương gà, cũng là một món ăn không thể thiếu của các gia đình gốc Quảng vào những dịp họp mặt gia đình.

Hấp dẫn Vị Quảng

Bánh bèo

Hấp dẫn Vị Quảng

Bún cá ngừ

Hấp dẫn Vị Quảng

Cá nục

Hấp dẫn Vị Quảng

Cao Lầu

Hấp dẫn Vị Quảng

Cơm gà Hội An

Hấp dẫn Vị Quảng

Chả Ram

Hấp dẫn Vị Quảng

Gà trộn

Hấp dẫn Vị Quảng

Gỏi bao tử

Hấp dẫn Vị Quảng

Gỏi mít

Hấp dẫn Vị Quảng

Gỏi nhộng

Hấp dẫn Vị Quảng

Lòng thả

Hấp dẫn Vị Quảng

Lòng xào nghệ

Hấp dẫn Vị Quảng

Mì Quảng cá lóc

Hấp dẫn Vị Quảng

Mì Quảng cánh gà

Hấp dẫn Vị Quảng

Mì Quảng

Hấp dẫn Vị Quảng

Miến xào cua

Hấp dẫn Vị Quảng

Miến xào lòng gà

Hấp dẫn Vị Quảng

Ốc heo hấp

Hấp dẫn Vị Quảng

Tôm sú hấp tỏi

Hấp dẫn Vị Quảng

Thịt heo luộc

X.T

Theo Bưu điện Việt Nam

Bài viết cùng chủ đề: Món ngon Sài Gòn

Đường dây nóng: 0985.57.88.55

Email: news@zing.vn

Xem thêm Món ngon Sài Gòn

Những món bún mắm đậm đà khó quên

Khi tô bún mới được bưng ra, thực khách có thể hơi ái ngại bởi độ "đậm đà" của mùi vị, sợ mùi sẽ ám vào hơi thở, nhưng đây lại chính là điều khiến những món ăn này "ghi điểm" với mọi người.

Xem thêm Cà phê Hà Nội

Lạ mà quen sữa chua cacao xắt miếng phố Hàng Nón

Xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn cacao cho lên miệng, rồi cứ thế cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật thú vị.

Xem thêm Cà phê Sài Gòn

Những quán cà phê đa không gian của Sài Gòn

Trái ngược với những quán cà phê “đi nhẹ nói khẽ”, Sài Gòn cũng khiến mọi người thỏa mãn với những quán rộng ngút ngàn, được bài trí đa không gian, đa phong cách.