Chuyên mục Quán Sài Gòn
Thứ Bảy, 26/05/12 6:09 GMT+7
Món beefsteak ngon bậc nhất Sài Gòn
TiTi là nhà hàng gia đình chuyên phục vụ những món ăn mang hương vị Pháp. Bò Úc thơm mềm, nước sốt kiểu Pháp, bánh mì sản xuất tại gia khiến quán lúc nào cũng đông khách.
Óc dê chiên bơ thơm nồng, nước lẩu ngon ngọt và cà ri dê cực kỳ đắt khách là những món đặc sắc của quán Bảy Hồng.
Bún chả cá Quy Nhơn ngọt hương vị biển
Một tô bún chả cá đặc trưng có nước lèo trong veo, chả cá mịn, dày, cọng bún nhỏ và đĩa rau thơm đi kèm.
Súp cua cực 'chất' với giá bình dân
Ở nhiều quán bình dân, nồi súp sôi sùng sục dễ khiến thịt cua bị bở, mất ngon. Quán Hạnh khắc phục nhược điểm này bằng cách chia súp vào từng hũ nhỏ và hấp nóng trước khi bán cho khách.
Canh bún 'Mẹ tôi' thơm hương vị Bắc
Nước canh bún trong leo lẻo, ngọt thơm vị cua đồng. Màu đỏ từ gạch của cộng với màu điều tự nhiên làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Riêu cua được ép từng mảng chắc nịch với vị béo của trứng và mằn mặn của cua.
Mùi thơm nồng, cay nhẹ của quế, ngũ vị hương cùng vị béo của nước dừa, vị giòn của bao tử, dai của lòng, sừn sựt của miếng tổ ong, vị chua của nước chấm khiến phá lấu “được lòng” từ học sinh, sinh viên đến giới văn phòng.
Ẩm thực Bình Định thơm ngon nơi quán Nẫu
Tên quán đơn sơ nhưng chứa đầy tình cảm, niềm tự hào và tâm huyết của chủ quán. Hầu hết nguyên liệu và gia vị được gửi từ Bình Định vào phương Nam.
Gỏi đu đủ khô bò công viên Lê Văn Tám
Người sành ăn cũng khó phân biệt được nước dùng của món gỏi được làm bằng nước tương hay nước mắm, chỉ biết nó ngon đến ngỡ ngàng khi tất cả vị chua, cay, mặn, ngọt vừa như tách biệt, vừa như hoà quyện vào nhau mang lại hương và vị “không đụng hàng” cho món gỏi.
Dọc theo đường Xô Viết Nghệ Tĩnh dẫn tới Bình Quới - Thanh Đa có nhiều nhà hàng sang trọng với đủ các món đặc sản của các vùng miền, nhưng nhiều người vẫn chọn đi xa hơn, tới cuối đường Bình Quới để đến quán Bảy Đực.
Những người đã từng một lần nếm qua đều khẳng định món này quá ngon và là thứ quà vặt không thể bỏ qua của những “tín đồ” quán lề đường.
Đường dây nóng: 0985.57.88.55
Email: news@zing.vn
