Xã hội

Thứ Hai, 06/02/12 14:22 GMT+7

Độc đáo thi cỗ cá ở lễ hội đền Trần

(Zing) - Năm nào nhân dân xã Tiến Đức cũng tổ chức thi làm cỗ cá để tưởng nhớ tới thuở hàn vi của tổ tiên nhà Trần. Cá được chế biến vô cùng xảo diệu, trang trí bắt mắt khiến khách thập phương phải trầm trồ.

>>Choáng ngợp với lăng mộ lớn nhất Việt Nam

“Tổ tiên nhà Trần sống bằng nghề đánh cá. Cũng vì gắn bó với nghề này mà các vị tổ tiên nhà Trần thường ghép tên mình với tên một số loại  như Trần Kinh là cá kình, Trần hấp là cá trắm…Để tưởng nhớ tới thuở hàn vi của tổ tiên, năm nào nhân dân cũng tổ chức thi cỗ cá”, Phó chủ tịch UBND xã Tiến Đức cho biết.

Mâm cỗ được các làng chuẩn bị ở hội đền Trần Thái Bình năm nay được làm từ 3 loại cá: trắm, trôi và chày. Cá được làm cực kỳ ảo diệu, căng phồng đều, không xước một cái vảy. Bên cạnh đó mâm cỗ còn được trang trí thêm bằng một số món được sắp xếp đẹp mắt như giò, nem, canh …

8h sáng dân làng nô nức rước cỗ cá vào đền Trần

Cá được chế biến rất xảo diệu: căng phồng và không bong vảy

Bài trí cầu kỳ

Đôi rồng được làm từ các sản phẩm nông nghiệp

Các món đều được bày biện tinh tế

Ban giám khảo chấm điểm

Dân làng hồi hộp chờ đợi kết quả

Khách thập phương chen nhau xem cỗ cá

Lâm Thỏa

Theo Infonet.vn

 

Bài viết cùng chủ đề: Tết Nhâm Thìn 2012

Đọc báo trên Zing Me? Bấm “Thích” ngay nhé.

Tin mới hơn

Các tin tức khác

CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG NGÀY:

Đường dây nóng: 0985.57.88.55

Email: news@zing.vn

BÀI HOT TRONG THÁNG

 

Xem thêm Phát hiện 'thuốc làm từ thịt người'

Nhau thai khô bán nhan nhản trên thị trường

Ngày 9/5, nhiều phương tiện thông tin đại chúng đưa tin hải quan Hàn Quốc phát hiện và tịch thu hàng nghìn viên sản phẩm “thuốc thịt người”. Lại có thông tin, tại một số nơi ở TP.HCM, mua nhau thai làm thuốc lúc nào cũng có...

Xem thêm Liên tiếp các vụ tấn công CSGT

Cảnh sát cơ động kể chuyện bất ngờ bị cô gái đấm

“Khi tôi đang cố gắng giải thích và yêu cầu cô gái chấp hành thì bất ngờ bị cô này dùng tay phải đấm vào mồm, máu chảy nhiều làm tôi choáng váng và ngã xuống”, CSCĐ Nguyễn Văn Sang kể lại.