Thứ Tư, 14/10/09 20:28 GMT+7
Điều phối viên dự án là Julianne Becker cho biết WWF (Quỹ bảo vệ động vật hoang dã thế giới) và TRAFFIC (Mạng lưới giám sát việc buôn bán động vật hoang dã) vừa phát động chiến dịch mang tên “Green Restaurant” (Nhà hàng xanh), để thúc đẩy các địa chỉ ẩm thực ở thủ đô Hà Nội không đưa động vật hoang dã đang gặp nguy hiểm vào menu.
 |
Các tình nguyện viên của chiến dịch "Green Restaurant" giới thiệu bản cam kết tại một nhà hàng. (Ảnh: WWF) |
“Chúng tôi đang chứng tỏ đây là chuyện mà nhiều người để tâm hiện giờ, và hy vọng càng có nhiều người chứng kiến chuyện này, họ càng có thể bắt đầu suy nghĩ thấu đáo về nó và sẽ tự hỏi: Vì sao chúng ta làm thế?”, Julianne Becker phát biểu hôm thứ hai 12/10.
Một nghiên cứu do TRAFFIC thực hiện năm 2007 cho thấy Hà Nội đã trở thành trung tâm tiêu thụ thức ăn, sản phẩm tốt cho sức khỏe và đồ trang trí chế biến từ động vật hoang dã, nhưng kết quả cũng khẳng định hầu hết người dân đều không biết về quy định của pháp luật đối với việc bảo vệ những loài đang gặp nguy hiểm.
Nhiều người quen thuộc với khái niệm “tiêu hủy” nhưng không nghĩ đến mối liên hệ giữa thói quen ẩm thực và môi trường. Cảnh quen thuộc tại những nhà hàng bán đặc sản động vật quý hiếm tại Hà Nội là cầy hương và rùa bị nhốt trong lồng chờ đến lúc “lên đĩa” hoặc các hũ rượu rắn nằm chễm chệ trên kệ.
Loạt nhà hàng tham gia chiến dịch trên đã cam kết không phục vụ các món ăn làm từ động vật hoang dã được bảo vệ theo luật pháp Việt Nam, đồng thời cung cấp cho khách hàng thông tin về nỗ lực bảo tồn động vật tại Việt Nam, WWF và TRAFFIC cho biết. Danh sách các nơi này cũng sẽ được đưa lên website của WWF.
Hơn 30 tình nguyện viên là học sinh, sinh viên Hà Nội đã đến các nhà hàng ở nội thành để giới thiệu về chiến dịch nói trên.
Ty
Theo Bưu điện Việt Nam
Đọc báo trên Zing Me? Bấm “Thích” ngay nhé.
Tin mới hơn
Các tin tức khác
Đường dây nóng: 0985.57.88.55
Email: news@zing.vn
| BÀI HOT TRONG THÁNG | |
 |
|
 |
|
 |
Xem thêm Phát hiện 'thuốc làm từ thịt người'
Nhau thai khô bán nhan nhản trên thị trường
Ngày 9/5, nhiều phương tiện thông tin đại chúng đưa tin hải quan Hàn Quốc phát hiện và tịch thu hàng nghìn viên sản phẩm “thuốc thịt người”. Lại có thông tin, tại một số nơi ở TP.HCM, mua nhau thai làm thuốc lúc nào cũng có...
Xem thêm Liên tiếp các vụ tấn công CSGT
Cảnh sát cơ động kể chuyện bất ngờ bị cô gái đấm
“Khi tôi đang cố gắng giải thích và yêu cầu cô gái chấp hành thì bất ngờ bị cô này dùng tay phải đấm vào mồm, máu chảy nhiều làm tôi choáng váng và ngã xuống”, CSCĐ Nguyễn Văn Sang kể lại.
