Thứ Tư, 14/10/09 20:28 GMT+7
Điều phối viên dự án là Julianne Becker cho biết WWF (Quỹ bảo vệ động vật hoang dã thế giới) và TRAFFIC (Mạng lưới giám sát việc buôn bán động vật hoang dã) vừa phát động chiến dịch mang tên “Green Restaurant” (Nhà hàng xanh), để thúc đẩy các địa chỉ ẩm thực ở thủ đô Hà Nội không đưa động vật hoang dã đang gặp nguy hiểm vào menu.
 |
Các tình nguyện viên của chiến dịch "Green Restaurant" giới thiệu bản cam kết tại một nhà hàng. (Ảnh: WWF) |
“Chúng tôi đang chứng tỏ đây là chuyện mà nhiều người để tâm hiện giờ, và hy vọng càng có nhiều người chứng kiến chuyện này, họ càng có thể bắt đầu suy nghĩ thấu đáo về nó và sẽ tự hỏi: Vì sao chúng ta làm thế?”, Julianne Becker phát biểu hôm thứ hai 12/10.
Một nghiên cứu do TRAFFIC thực hiện năm 2007 cho thấy Hà Nội đã trở thành trung tâm tiêu thụ thức ăn, sản phẩm tốt cho sức khỏe và đồ trang trí chế biến từ động vật hoang dã, nhưng kết quả cũng khẳng định hầu hết người dân đều không biết về quy định của pháp luật đối với việc bảo vệ những loài đang gặp nguy hiểm.
Nhiều người quen thuộc với khái niệm “tiêu hủy” nhưng không nghĩ đến mối liên hệ giữa thói quen ẩm thực và môi trường. Cảnh quen thuộc tại những nhà hàng bán đặc sản động vật quý hiếm tại Hà Nội là cầy hương và rùa bị nhốt trong lồng chờ đến lúc “lên đĩa” hoặc các hũ rượu rắn nằm chễm chệ trên kệ.
Loạt nhà hàng tham gia chiến dịch trên đã cam kết không phục vụ các món ăn làm từ động vật hoang dã được bảo vệ theo luật pháp Việt Nam, đồng thời cung cấp cho khách hàng thông tin về nỗ lực bảo tồn động vật tại Việt Nam, WWF và TRAFFIC cho biết. Danh sách các nơi này cũng sẽ được đưa lên website của WWF.
Hơn 30 tình nguyện viên là học sinh, sinh viên Hà Nội đã đến các nhà hàng ở nội thành để giới thiệu về chiến dịch nói trên.
Ty
Theo Bưu điện Việt Nam
Tin mới hơn
Các tin tức khác
Đường dây nóng: 0985.57.88.55
Email: news@zing.vn
| CLIP HOT NHẤT THÁNG | |
 |
|
 |
Clip nam thanh, nữ tú đi xe xịn, 'quên' mũ bảo hiểm bị tóm hàng loạt |
 |
|
 |
|
 |
|
Cặp sừng 'đòn gánh' vô địch hội chọi trâu Hải Lựu
Đôi mắt sắc bén cộng với cặp sừng “đòn gánh” trứ danh và những ngón đòn mạnh, dứt khoát khiến cho mọi đối thủ của trâu số 7 đều phải bỏ chạy. Trong khi thí sinh trâu khác ăn vạ ban tổ chức vì không được đấu tiếp.
| ẢNH HOT NHẤT THÁNG |
Chuyện về vị doanh nhân tuổi rồng được thoát án tử
Có một doanh nhân, cứ mỗi khi nhớ về ngày này là ông lại nghĩ đến nước mắt, khổ đau và tuyệt vọng đã phải trải qua. Có lẽ không ai còn xa lạ với cái tên Lê Minh Hải, hay còn gọi là Hải Robert, tử tù trong vụ án Tamexco nổi tiếng năm 1995. Nhưng sau đó, ông may mắn thoát án tử hình.
Hàng trăm trai trẻ liều mình cướp phết cầu may
Nhìn lại ngày Tết thời bao cấp
Hoa mận trắng muốt phủ kín Mộc Châu
Choáng ngợp với lăng mộ lớn nhất Việt Nam
